Arroz de salmão da Noruega no vapor

Arroz de salmão da Noruega no vapor

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Ingredientes

  1. Salmão da Noruega: 100 gr
  2. Arroz: 100 gr
  3. Ovo: 2
  4. Caril: 1/3 de colher de chá
  5. Cebola: 0,5
  6. Pimento verde: 1
  7. Farinha: 5 gr
  8. Manteiga: 15 gr

Preparação

Frite o arroz com os ovos.

Coloque o arroz frito numa taça grande.

Corte o Salmão, a cebola e o pimento.

Aqueça um wok e acrescente manteiga.

Frite ligeiramente os pedaços de salmão.

Acrescente a cebola, o caril, a farinha, um pouco de água e deixe fritar.

Quando o preparado estiver pronto deite-o sobre o arroz frito.

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