Crumble de pescada

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Medalhões de pescada: 2 Embalagens
  • Alho francês: 1
  • Azeitonas pretas descaroçadas: A gosto
  • Pães pequenos e duros: 2 a 3
  • Cebola pequena: 1
  • Dentes de alho: 2
  • Tomilho: q.b.
  • Salsa: 1 Ramo
  • Gengibre em pó: Uma pitada
  • Cardamomo: 1 Colher de chá
  • Sumo de limão: 1 (limão)
  • Natas: 1 Pacote
  • Azeite: q.b.
  • Sal e pimenta moída: q.b.

Preparação

Tempere antecipadamente os medalhões com sal, pimenta, gengibre, cardamomo e o sumo de limão.

Na picadora comece por picar o pão, depois o alho francês, as azeitonas com o alho e a cebola, tudo separadamente e de forma grosseira.

Numa tigela larga junte todos os ingredientes picados e envolva com azeite. Tempere de sal e perfume com o tomilho fresco e salsa picadinha.

Num tabuleiro de ir ao forno, coloque os medalhões escorridos da marinada. Cubra-os com as natas e polvilhe a mistura de pão por cima. Levar ao forno pré-aquecido a 180.ºC cerca de 30 minutos ou até a cobertura estar douradinha.

Acompanhar com batatinhas fritas aos cubos.

Partilhar Receita: Crumble de pescada



Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta