Coloque no copo a mostarda e triture 4 seg/vel 9. Retire e reserve.
Na Varoma coloque o feijão verde e a cenoura. Corte quadrados de papel alumínio, coloque a cavala com a pele para baixo, salpique de sal, cubra com a mostarda reservada e o ramos de alecrim. Feche formando um envelope e coloque-os no tabuleiro da Varoma. Reserve.
Coloque no copo a água, o sal, o cesto com a batata, a Varoma com os legumes, o peixe e programe 30 min/Varoma/vel 2.
Sirva de seguida a cavala acompanhada com os legumes.
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