Massa do Yohann (o meu filho)

Massa do Yohann (o meu filho)

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Ingredientes

  1. Camarões randes descacados: 500 g
  2. embalagem de massas espiral (ou outra que prefira): 1
  3. alho: 5 dentes laminados
  4. polpa de tomate: 1/2 pacote
  5. Sal: q.b.
  6. Azeite para fritar os camarões: q.b.
  7. Pimenta: q.b.
  8. Queijo ralado: q.b.

Preparação

Cozer a massa "al dente" e reservar.

Numa frigideira grande e funda ou wook fritar os alhos em azeite até alourar.

Juntar os camarões e deixar fritar bem.

Colocar a pimenta e o sal.

Quando os camarões estiverem fritos, deitar a massa para dentro da frigideira com lume brando, misturar, juntar a polpa de tomate e cozinhar um pouco, 1 ou 2 minutos e está pronta a massa do Yohann! Colocar queijo ralado a gosto depois de servida a massa no prato!

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