Vieira com presunto

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Ingredientes

  • Vieiras frescas: 4
  • cebolinhos: 2
  • Alhos franceses: 2
  • presunto Consorcio Serrano: 1 fatia grossa

Preparação

Fatiar o presunto Consorcio Serrano. Limpar e cortar o alho francês e os cebolinhos em juliana. Temperar com sal e pimenta e dourar numa frigideira. Retirar os alhos e os cebolinhos e a seguir dourar a vieira na mesma frigideira.

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