Bruschetta de tomate

Bruschetta de tomate

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Ingredientes

  1. Tomate grande e bem maduro: 1
  2. Cebolinho: q.b.
  3. Salsa: q.b.
  4. Sal, pimenta: q.b.
  5. Azeite: 1 colher de sopa
  6. Vinagre de arroz: 1/2 colher de sopa
  7. Sementes de sésamo: q.b.
  8. Pão caseiro: 2 fatias

Preparação

Na liquidificadora colocar o tomate, o cebolinho, a salsa, o azeite, o vinagre e o sal, deixar picar tudo grosseiramente.

Colocar 2 fatias de pão na torradeira ou forno, ainda quente regar com um fio de azeite e colocar o preparado do tomate por cima com as sementes de sésamo para decorar. 


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