Pizza de Mozzarella e Pimento

Pizza de Mozzarella e Pimento

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Ingredientes

  1. azeite
  2. sal
  3. farinha branca
  4. fermento
  5. pimentos
  6. queijo
  7. espargos
  8. ervas aromáticas

Preparação

1. Deite a água na cuba da máquina de fazer pão Tefal.

Junte o azeite, o sal, a farinha branca e o fermento. Coloque a cuba na máquina, feche-a e programe o menu (13).

2. Quando terminar o processo, retire a massa e divida-a em duas doses. Estenda-as com as mãos sobre uma superfície enfarinhada, moldando uma cercadura a toda a volta. Barre a superfície com molho de tomate, polvilhe com orégãos e leve ao forno forte, até a massa cozer e alourar.

3. Recheie as pizzas com os pimentos amarelos aos pedaços, pimentos morrones cortados, o queijo e espargos cortados a gosto.

Decore com ervas aromáticas e sirva.


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