Antes de iniciares a receita, pede para um adulto ligar o forno a 180ºC.
Numa tigela junta as farinhas, o leite em pó, o fermento, a canela, o sal e os frutos secos e mistura. Noutra taça adiciona o mel, a manteiga amolecida e a água morna. Adiciona aos secos e envolve até conseguires uma massa homogénea. Polvilha uma bancada com farinha e molda uma bola. Divide a em quatro bolas. Faz quatro rolos de massa e entrelaça dois a dois e forma duas tranças. Faz duas roscas. Pincela com ovo batido. Decora com as sementes.
Vai ao forno durante 25 minutos e depois de sair do forno deixa arrefecer um pouco.
Enfeita para a noite de Natal.
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