Roscas de Natal

Roscas de Natal

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Ingredientes

  1. Massa Base Farinha de Trigo com Fermento: 100 g
  2. Farinha Integral: 50 g
  3. Leite em Pó: 50 g
  4. Fermento: 1 colher de sobremesa
  5. Mel: 3 colheres de sopa
  6. Sal: 1 colher de chá
  7. Canela: 1 colher de chá
  8. Manteiga sem sal: 20 g
  9. Água morna: 130 ml
  10. Frutos Secos: 20 g
  11. Decoração

Preparação

Antes de iniciares a receita, pede para um adulto ligar o forno a 180ºC.

Numa tigela junta as farinhas, o leite em pó, o fermento, a canela, o sal e os frutos secos e mistura. Noutra taça adiciona o mel, a manteiga amolecida e a água morna. Adiciona aos secos e envolve até conseguires uma massa homogénea. Polvilha uma bancada com farinha e molda uma bola. Divide a em quatro bolas. Faz quatro rolos de massa e entrelaça dois a dois e forma duas tranças. Faz duas roscas. Pincela com ovo batido. Decora com as sementes.

Vai ao forno durante 25 minutos e depois de sair do forno deixa arrefecer um pouco.

Enfeita para a noite de Natal.


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