Sanduiche gratinada

Sanduiche gratinada

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Ingredientes

  1. Pão de forma sem côdea: 1 embalagem
  2. Nata: 2 pacotes
  3. Queijo: 250 gr
  4. Fiambre: 250 gr
  5. Chouriço ou presunto: 150 gr
  6. Queijo ralado: q.b.
  7. Sal: q.b.
  8. Pimenta: q.b.
  9. Noz moscada: q.b.
  10. Margarina: q.b.

Preparação

Untar uma forma rectangular com margarina e dispor fatias de pão de forma sem côdea no fundo da forma, cobrindo toda a superfície.

Colocar sobre essa camada o queijo fatiado, o fiambre, o chouriço ou presunto passado, ou se preferir, a carne picada já cozinhada.

Temperar a gosto.

Cobrir a 2a camada com as restantes fatias de pão de forma, fazendo como que uma sanduíche.

Verter as natas por cima do preparado, furando com um garfo de modo a que impregnem bem o pão.

Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno cerca de 30 minutos.

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