Polvo à moda do Pico

1.  Coloque as cebolas, os alhos e o azeite e pique 5 seg/vel 5.

2.  Refogue 5 min/Varoma/vel 1.

3.  Junte o tomate e o polvo e programe 30 min/Varomavelocidade inversa/vel colher, retirando o copo medida e colocando o cesto, para evitar o perigo de salpicos.

4.  Junte o vinho e o sal e programe mais 30 min/Varoma/velocidade inversa/vel colher, sem o copo medida, colocando o cesto.

Tempo total: 1 H 20 min, Tempo de preparação: 1 H 5 min, Tempo Bimby: 1 H 5 min