Pudim de iogurte light

Pudim de iogurte light

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Ingredientes

  1. Iogurte: 2 copos (natural e desnatado)
  2. Leite condensado light: 1 lata
  3. Ananás: 1 copo (picado)
  4. Coco ralado: 3 colheres (de sopa)
  5. Baunilha: q.b.

Preparação

Todos os ingredientes, exceptuando o coco ralado, são envolvidos muito suavemente.

Verte-se a mistura para uma forma que vai a forno médio, pré-aquecido, aproximadamente 30 minutos.

Quando se retira do forno polvilha-se com o coco ralado.

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