Salada de Camarões

Salada de Camarões

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Ingredientes

  1. Camarão descascado: 1/2 kg
  2. Maionese: 3 colheres de sopa
  3. Nata: 4 colheres de sopa
  4. Sal: q.b.
  5. Pimenta: q.b.
  6. Piripiri: q.b.
  7. Sumo de limão: q.b.
  8. Maçã reineta: 2
  9. Aipo: 3 colheres de sopa
  10. Noz descascada: 12

Preparação

Dilui-se a maionese com as natas e o sumo de limão e tempera-se com sal, pimenta e piripiri.

Juntam-se os camarões já cozidos, as maçãs cortadas em cubos e o aipo ralado.

Deita-se a salada numa saladeira e guarnece-se com as nozes, colocando sobre gelo picado até ao momento de servir.

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