Espargos brancos ou frescos e cozidos previamente com sal: 1 Lata
Tomates cherry: 100 g
Azeitonas pretas sem caroço: 2 Colheres de sopa
Maionese de dijon: 1 Colher de sopa
Sal e pimenta: q.b.
Cebolinho: q.b.
Preparação
Numa tigela colocar os espargos cortados em pedaços pequenos, os tomates cortados em 4, as azeitonas e temperar tudo muito bem com a maionese, o sal, a pimenta e o cebolinho cortado em pedacinhos.
Levar ao frigorífico e antes de servir cobrir com o cebolinho.
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