Lave e corte a alface. Descasque e pique a cebola. Prepare as tâmaras e os alperces de forma a que possa recheá-los. Pique as nozes.
Misture o azeite, o vinagre, o cebolinho e as nozes. Mexer bem o molho.
Em cada prato ou na travessa, coloque a alface. Misture uma colherada do molho com o queijo e recheie as tâmaras e os alperces. Distribuir uniformemente e coloque o resto do molho por cima.
Receitas do bigchefe.com
Big Chefe