Salada verde com frutas

Salada verde com frutas

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Ingredientes

  1. Rúcula e/ou agrião: A gosto
  2. Pêssegos: 3
  3. Kiwis: 2
  4. Tomate: A gosto
  5. Queijo mozarela: A gosto
  6. Cenoura ralada: 1
  7. Mostarda: 2 Colheres de sopa
  8. Sumo de limão: ¼ Chávena de chá
  9. Azeite: ¼ Chávena de chá

Preparação

Distribua as verduras sobre uma saladeira de fundo largo. Depois, distribua as frutas, de igual forma, previamente descascadas e cortadas em lâminas, arrumando-as de forma decorativa.

Acrescente o tomate cortado às rodelas e o queijo mozarela, a gosto. Acrescente também a cenoura ralada. Dilua a mostarda no sumo de limão, junte o azeite e regue tudo na salada.

Sirva em seguida.


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