Distribua as verduras sobre uma saladeira de fundo largo. Depois, distribua as frutas, de igual forma, previamente descascadas e cortadas em lâminas, arrumando-as de forma decorativa.
Acrescente o tomate cortado às rodelas e o queijo mozarela, a gosto. Acrescente também a cenoura ralada. Dilua a mostarda no sumo de limão, junte o azeite e regue tudo na salada.
Sirva em seguida.
Receitas do bigchefe.com
Big Chefe