Empadas rápidas

Junta-se à farinha, o sal, a pimenta e as gemas.

Adiciona-se o leite morno, aos poucos e a margarina derretida.

Por último juntam-se as claras em castelo.

Untam-se as formas, enche-se até meio com o polme obtido e coloca-se o recheio.

Acabam-se de encher as formas com o polme restante.

Leva-se ao forno quente aproximadamente 20 minutos.