Folhados de Queijo da Serra com Mel

Folhados de Queijo da Serra com Mel

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Ingredientes

  1. Base de massa folhada (daquelas já esticadas que vêm enroladas): 1
  2. Gema de ovo: 1
  3. Queijo da Serra: q.b.
  4. Mel: q.b.

Preparação

Com um copo ou aro metálico corte discos redondos da placa de massa folhada. Sobre um dos discos coloque uma colher do recheio do Queijo da Serra e feche colocando outro disco de massa.

Cerre bem a toda a volta.

Coloque todos os folhadinhos num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele-os com gema de ovo. Leve ao forno bem quente até a massa folhar e estar douradinha.

Assim que retirar do forno coloque no prato ou pratos de servir e regue com o mel.

Sirva de imediato, simples, ou com uma salada verde temperada de azeite, flor de sal e vinagre balsâmico.


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