Puré de legumes com letras

Descasque as cenouras, as batatas e a cebola, corte tudo em pedaços e leve a cozer num litro de água, temperada com sal.

À parte, leve a cozer as massinhas em 2,5 dl de água temperada com sal.

Logo que os legumes estejam cozidos, passe tudo com a varinha mágica até obter um puré fino e fofo.

Adicione à sopa a manteiga, as massinhas e a água de as cozer e rectifique de sal.