Sopa de frango, alho francês e risoni

Sopa de frango, alho francês e risoni

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Ingredientes

  1. Azeite: 1 colher de sopa
  2. Alho francês cortado em rodelas: 1
  3. Peito de frango cortado às tiras finas: 1
  4. Risoni ou outra massa pequena: 1/3 chávena
  5. Salsa picada: 1 colher de sopa
  6. Sal: q.b.
  7. Pimenta: q.b.

Preparação

Aqueça o azeite numa panela em lume médio. Adicione o alho francês e frango. Cozinhe por 3 minutos.

Junte o caldo e massa. Cozinhe por 8 minutos ou até a massa estar al dente.

Misture a salsa e temperes a gosto com sal e pimenta. Sirva.


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