Num tacho coloca-se o azeite, a cebola as rodelas e o alho. De seguida junta-se as ervilhas, um pouco de tomate pelado, os cogumelos e a cenoura ralada.
Deixa-se um pouco ao lume.
Junta-se o molho bechamel e tempera-se a gosto.
Coloca-se tudo num pirex e polvilha-se com queijo ralado e vai ao forno até tostar um pouco.
Receitas do bigchefe.com
Big Chefe