Com o copo bem seco triture as nozes 10 Seg/ Vel 7.
Retire e reserve.Coloque o pão e rale 15 Seg/ Vel 9.
Retire e reserve.Sem la var o copo coloque as cebolas, a beringela, o pimento e pique 8 Seg/ Vel 5.
Junte o azeite e programe 5 Min/ 100º/ / Vel.Adicione os c ogumelos, o caldo e programe 10 Min/ Varoma// Vel.Junte o pão ralado e as nozes reservadas, o manjericão, os ovos.
Retifique os temperos e env olva com a ajuda da espátula.Deite o preparado numa forma de bolo inglês untada com margarina e leve ao forno, previamente aqueci do a 180ºC, durante 30 minutos.Para o molho e sem lavar o copo, coloque todos os ingredientes e programe 7 Min/ 100º/ Vel 3.Sirv a o pudim numa travessa e regue com o molho de tomate.
Big Chefe