Bolachas de Nutella

Bolachas de Nutella

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Ingredientes

  1. Farinha: 450 g
  2. Ovos: 2
  3. Açúcar: 200 g
  4. Nutella: 180 g
  5. Manteiga: 80 g
  6. Maple Syrup: 4 colheres
  7. Extrato de baunilha: 1/2 colher de chá
  8. Bicarbonato de sódio: 1 colher de chá
  9. Quadrados de chocolate: opcional

Preparação

Bolachas:

Bater a manteiga amolecida com o açúcar.

Juntar os ovos um a um e bater em cada adição.

Juntar o Maple Syrup e a baunilha e bater.

Juntar a Nutella e bater até obter um creme.

Juntar a farinha peneirada.

Juntar tudo muito bem e formar uma bola. Llevar ao frigorífico por 1 hora.

Estender um pouco da massa com um rolo.

Efectuar os cortes com o cortador e remover o excesso da massa.

Colocar num tabuleiro e levar ao forno a 170ºC por 15 minutos.


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