Crumble de frutos vermelhos

Crumble de frutos vermelhos

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Ingredientes

  1. Frutos vermelhos (morangos, framboesas, amoras, etc.): 600 g
  2. Açúcar mascavado: 125 g
  3. Farinha: 125 g
  4. Limão: q.b.
  5. Manteiga: 75 g
  6. Canela em pó: q.b.
  7. Sal: q.b.

Preparação

Lave a fruta e corte-a em pedaços.

Espalhe no fundo de um tabuleiro e regue com sumo de limão.

Polvilhe com metade do açúcar e um pouco de canela.

Leve ao forno quente por uns minutos.

Misture a farinha e a outra metade do açúcar e a manteiga até obter uma massa esfarelada.

Com esta massa cubra os pedaços de fruta.

Leve novamente ao forno por mais 15 minutos.

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