Arroz doce guloso

Arroz doce guloso

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Ingredientes

  1. Ovos: 2
  2. Leite Condensado: 1 lata de 250 g
  3. Canela: 1 pau
  4. Limão: q.b.
  5. Arroz Carolino: 100 g
  6. Nata Fresca: 1 pacote de 100 ml
  7. Sal: q.b.

Preparação

Leva-se o arroz a cozer em meio litro de água, juntamente com a casca de limão, o pau de canela e o sal. Coze até a água evaporar.

Deixa-se repousar por breves instantes e retira-se o pau de canela e a casca de limão, enquanto se mistura muito bem numa taça o leite condensado, as natas e as gemas.

Por fim envolve-se este preparado muito bem com o arroz (verificar se ficou cozido) e deixa-se cozer cerca de 3 minutos até as gemas casarem com as natas e o leite condensado.


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