Morangos com creme de limão

Retire o sumo aos limões.

Misture as gemas com o adoçante numa tigela, junte o sumo de limão e misture bem.

Dissolva o amido de milho no chá verde, junte a misture das gemas, mexa bem e deite num tacho.

Leve ao lume, continuando a mexer.

Retire quando levantar fervura e deixe arrefecer.

Lave os morangos, seque-os, retire os pés e corte-os ao meio.

Divida o creme por taças, adicione os morangos e sirva com decoração a gosto.