Mousse de chocolate Toblerone com amêndoas

Derreter o chocolate Toblerone e a manteiga em lume brando.

Retirar do lume e adicionar as gemas e o leite condensado, mexendo bem, mas com cuidado para não talhar.

Juntar a noz moída, as amêndoas picadas, o café e o licor de laranja.

Bater as claras em castelo e juntar o açúcar aos poucos; misturar ao preparado anterior, mexendo com cuidado.

Deitar em taças individuais.

Pôr no frigorífico.

Decorar com pedaços de nozes e de amêndoas a gosto.