Mousse de lima e abacate

Depois de cortado ao meio e descaroçado o abacate, retira-se a polpa com uma colher.

No copo da varinha mágica coloca-se a polpa de a bacate, o sumo de lima, o açúcar em pó.

Tritura-se reduzindo a um creme.Bate-se as natas, junta-se o açúcar e a raspa de casca de lima e envolve-se com o anterior creme de abacate.

Enche-se as taças com esta mousse e decora-se com umas casquinhas de lima.