Pêssegos recheados na Varoma

Pêssegos recheados na Varoma

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Ingredientes

  1. Bolacha Maria: 100 g
  2. Amêndoa sem pele: 50 g
  3. Nozes: 50 g
  4. Manteiga: 60 g
  5. Açúcar amarelo: 70 g
  6. Pêssegos: 8
  7. Golden syrup ou caramelo liquido: 200 g
  8. Água: 1000 g

Preparação

1. Com o copo bem seco coloque as bolachas e triture 15 seg/vel 9. Retire e reserve.

2. Sem lavar o copo coloque as amêndoas e triture 7 seg/vel 9. Retire e reserve.

3. Coloque no copo as nozes e dê 2 golpes de Turbo. Retire e reserve.

4. No copo coloque a manteiga, o açúcar e programe 2 min/50ºC/vel 1.

5. Adicione os ingredientes reservados e misture 15 seg/vel 2.

6. Corte os pêssegos ao meio, retire o caroço e encha bem a cavidade com o preparado. Coloque os pêssegos em quadrados de folha de alumínio, regue com o golden syrup, feche-os cuidadosamente e disponha-os no recipiente Varoma.

7. Deite a água no copo, coloque a Varoma e programe 20 min/Varoma/vel 1.

8. Sirva depois de frios.


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