Recheio de amêndoas com rum

Recheio de amêndoas com rum

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Ingredientes

  1. Amêndoa pelada e açúcar: 150 g
  2. Manteiga sem sal: 50 g
  3. Ovo: 4
  4. Rum: 2 colheres de sopa

Preparação

Pisa-se muito bem a amêndoa e amassa-se com o açúcar.

Juntam-se-lhes a manteiga amolecida em banho-maria e as gemas e bate-se com colher de pau até ligar.

Adiciona-se o rum e torna-se a bater.

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