Tarte com cobertura de crumble de pera

Tarte com cobertura de crumble de pera

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Ingredientes

  1. Base Ovos: 3
  2. Iogurte natural: 1
  3. Azeite ou óleo: 1 medida de iogurte
  4. Açúcar: 2 medida de iogurte
  5. Farinha: 3 medida de iogurte
  6. Fermento em pó: 1 colher de chá
  7. Raspa de limão: q.b.
  8. Crumble Margarina fria: 50 g
  9. Farinha: 100 g
  10. Açúcar: 50 g
  11. Peras partidas em

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma (de preferência onde será servido) com margarina e polvilhar com um pouco de farinha.

Misturar todos os ingredientes húmidos de forma uniforme. Adicionar todos os secos e misturar. Colocar a massa na forma untada. Por cima da massa distribuir os cubos de pera.

Noutra taça misturar com as mãos todos os ingredientes do crumble até a massa parecer areia grossa. Colocar sobre a pera e levar ao forno cerca de 35-40 minutos.


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