Tarte de leite condensado e banana

Tarte de leite condensado e banana

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Ingredientes

  1. Bolachas digestivas: 1 Pacote
  2. Manteiga sem sal derretida: 125 g
  3. Bananas: 2
  4. Natas frescas: 300 ml
  5. Para o recheio: Leite condensado: 1 lata
  6. Açúcar amarelo: 1/3 chávena
  7. Manteiga sem sal: 50 g

Preparação

Coloque as bolachas num robot e bata até ficarem em migalhas finas.

Adicione a manteiga e bata até misturado.

Divida a mistura por 6 formas pequenas (8cm diâmetro) de tarte com base removível.

Use a parte de trás de uma colher para pressionar a mistura de bolachas na base e lados de cada forma.

Coloque no frigorifico até necessitar.

Para fazer o recheio, coloque o leite condensado, açúcar e manteiga numa frigideira média.

Cozinhe em lume brando mexendo por 12 minutos ou até o caramelo começar a ficar espesso (não ferva).

Divida o leite condensado pelas tartes, nivele.

Tape com papel aderente e guarde no frigorífico até arrefecer.

Descasque as bananas e decore a parte de cima de cada tarte, pessionando levemente para aderir no leite condensado.

Decore o topo de cada tarte com uma colher de natas batidas, sirva.

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