Tarte de requeijão com Moscatel

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Ingredientes

  • Gemas: 12
  • Amêndoa granulada sem pele: 200 g
  • Açúcar: 500 g
  • Requeijão: 200 g
  • Moscatel: 200 ml
  • Manteiga para untar: q.b.
  • Açúcar para untar: q.b.

Preparação

Junta-se às gemas o açúcar, o requeijão, a amêndoa e o moscatel.

Bate-se tudo muito bem.

Unta-se a tarteira com manteiga e polvilhada com açúcar.

Verte-se na tarteira e vai ao forno em banho-maria cerca de 30 minutos a 200ºC.

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