Arroz de abóbora com camarão

Refogue no azeite a cebola e o alho picados.

Junte a abóbora, cortada em pedaços pequenos, e depois o arroz.

Deite o caldo de legumes, tempere e deixe cozer.

Quando estiver quase cozido, adicione lentamente o vinho branco e a manteiga, envolvendo no arroz.

Junte os camarões descascados e deixe cozer mais uns minutos.

Polvilhe com os coentros e sirva.