1. Coloque no copo a cebola, o alho, a cenoura, o azeite e programe 5 seg/vel 5.
2. De seguida refogue 5 min/Varoma/vel 1. Retire e coloque o refogado no cesto. Reserve.
3. Sem lavar o copo, coloque a água, o caldo, introduza o cesto com o preparado e pese o arroz o arroz, programe 20 min/100ºC/vel 4. A meio do tempo de cozedura retire o copo de medida e envolva o arroz com a ajuda da espátula.
4. Retire o cesto com a ajuda da espátula e coloque o arroz numa travessa.
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