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Canapés portugueses
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Ingredientes
Pãezinhos: 4
Sardinha em conserva: 1 lata
Farinha: 50 g
Tomate: 1
Ovo: 1 cozido
Nata: 1 colher de sopa
Limão: 1 colher de chá
Sal: q.b.
Pimenta: q.b.
Preparação
Partem-se os pãezinhos ao meio, retira-se o miolo e torram-se as metades.
Batem-se no misturador o miolo do pão e os outros ingredientes até ficarem em puré.
Recheiam-se depois os canapés com esta mistura e leva-se novamente ao forno a aquecer.
Servem-se quentes.
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