Mandioca gratinada

Corte a mandioca em pedaços.

Coza em água com sal e escorra.

Disponha a mandioca numa travessa de ir ao forno.

Por cima deite o queijo ralado e a manteiga.

Misture o leite de coco com o leite normal e verta por cima da mandioca.

Leve ao forno até ficar dourado.