Pão recheado

Pão recheado

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Ingredientes

  1. Pão tipo caseiro redondo: 1
  2. Fiambre cortado em cubos: 1 embalagem
  3. Presunto: 1 embalagem
  4. Linguiça pequena: 2
  5. Queijo ralado (3 tipos de queijo): 1 embalagem
  6. Alho: 2 dentes
  7. Maionese: q.b.

Preparação

1º Cortar a tampa ao pão, e com cuidado retirar todo o miolo e reservar.

Numa taça colocar todos os ingredientes (fiambre, presunto, linguiça cortada aos bocados pequeninos, queijo, o alho picadinho) e envolver muito bem com o queijo ralado e com a maionese, de forma a ficar tipo pasta.

Rechear o pão com o preparado.

Embrulhar o pão sem a tampa, em papel de alumínio e levar ao forno cerca de 20 minutos.

Passado este tempo de forno, retira-se, abre-se o papel de alumínio, coloca-se a tampa no pão, e põe-se o miolo à volta e vai novamente ao forno até o miolo estar com aspecto de lourinho (+/- 20 minutos).

Come-se o miolo com o recheio e depois é ir comendo a própria côdea com o recheio!

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