Almôndegas de frango

Almôndegas de frango

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Ingredientes

  1. Frango: 500 g
  2. Cebolas: 2 Médias
  3. Alho: 1 Dente
  4. Orégãos: q.b. -
  5. Tomilho: q.b. -
  6. Pão ralado: 3 Colheres de sopa
  7. Ovo: 1 (batido)
  8. Azeite: q.b. -

Preparação

Pique o frango, o alho e a cebola. Coloque todos os ingredientes numa taça e misture bem. Humedeça as mãos e faça bolinhas.

Numa frigideira, aqueça o azeite. Coloque as almôndegas a fritar até ficarem douradas. Reserve, colocando-as em papel absorvente para retirar o excesso de gordura.Sirva com ervilhas e molho de tomate


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