Frango assado com sal

Corta-se um frango inteiro sem o separar e lava-se muito bem.

Num tabuleiro, cobre-se o fundo com o sal e depois põe-se o frango aberto.

Vai ao forno até alourar a parte de cima, quando estiver alourado vira-se para cima.

Está pronto para comer, pois fica muito saboroso e a gordura do frango fica toda no sal, não fica salgado.

Pode acompanhar com salada.

Bom apetite.