Picar o presunto na velocidade 5-7-9.
Juntar o azeite, a cebola, a salsa e o tomate, picar uns segundos na velocidade 3.1/2. Programar 10 minutos, temperatura Varoma na velocidade 2.
Colocar a borboleta nas lâminas e juntar os restantes ingrediente. Programar 10 minutos, temperatura 100º e velocidade 1.
Servir acompanhado de batatas fritas ou puré de batata, feito na bimby.
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