Frango com quiabos

Frango com quiabos

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Ingredientes

  1. Tempero verde:
  2. Cebola:
  3. Tomate:
  4. Cebolinho:
  5. Salsa:
  6. Lima: 1
  7. Alho:
  8. Azeite:
  9. Quiabos:
  10. Polenta (já previamente feita):
  11. Frango (já frito):

Preparação

Coloque num tacho o azeite, a cebola, o tempero verde, o tomate e o frango.

Mexa e deixe apurar.

Enquanto apura, prepare os quiabos.

Coloque numa frigideira o azeite, os quiabos cortados aos bocadinhos e o sumo de meia lima.

Deixe fritar, mexendo um pouco.

Adicione o cebolinho e a salsa ao frango.

Depois de o frango apurar, junte um pouco de água, o preparado com os quiabos e, por último, a polenta.

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