Frango de última hora

Frango de última hora

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Ingredientes

  1. Frango: 2
  2. Manteiga: 125 g
  3. Alho: 1 dente
  4. Salsa: 4 colheres de sopa
  5. Sal: q.b.
  6. Pimenta: q.b.

Preparação

Cortar os frangos,(com cerca de 1 kg cada)em pedaços, temperar com sal e pimenta.

Meter no forno com o calor no máximo.

Logo que os pedaços estiverem dourados, voltá-los.

Esta cozedura não deve demorar mais do 25 minutos.

Servir assim mesmo, acompanhado com a manteiga, batida com a salsa picada, o sal, a pimenta e o dente de alho esmagado.

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