Aqueça metade do azeite num tacho grande. Frite nele os pedaços de frango até que estejam dourados, retire e reserve.
Acrescente o restante azeite e junte a cebola e os dentes de alho picados. Junte os cominhos e deixe refogar sem queimar.
Junte o frango, o vinho branco, o tomate e os oregãos, e tempere a gosto com sal e pimenta.
Acrescente 1/2 copo de água, tape e deixe cozinhar cerca de 20m em lume brando.
Quando o frango estiver pronto dissolva a farinha Maizena num pouco de água, acrescente-lhe um pouco do molho da carne, misture bem e junte ao frango.
Envolva e leve ao lume até ferver, retirando de imediato, pois a farinha Maizena engrossa muito o molho!
QUANTO GASTEI: +/- 4,60 euros Frango - 4 euros Cebola - 0,20 eurosTomate - 0,20 euros Restantes ingredientes - 0,20 euros
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