Frango Panado com Cereais

Modo de Preparação: Tempere o frango com sal, pimenta preta moída, alho, mostarda e vinho.

Numa travessa disponha cereais de milho e aperte levemente.

Passe o frango nos cereais de modo a criar uma crosta.

Unte um tabuleiro com azeite e coloque o frango.

Leve ao forno pré-aquecido (170º) por trinta min.

Acompanhamento: salada fresca de beterraba com couscous e queijo feta.

Prepare o couscous de acordo com as indicações da embalagem.

Raspe a beterraba bem fina.

Queijo feta em cubos.

Misture tudo até ficar com a cor da beterraba.