Idade recomendada: a partir dos 2 anos
Calorias por porção: 170 kcal
Arranje a tintureira e corte-a em cubos de tamanho adequado a preparar espetadas.
Descasque a cebola e corte-a em pedaços grandes. Lave o pimento, a curgete e os tomates e corte-os também em pedaços.
Prepare as espetadas a seu gosto, intercalando pedaços de peixe, cebola, pimento, curgete e tomate.
De seguida, prepare o molho para a marinada: misture o sumo de laranja com o sumo de lima, azeite, mostarda, sal e orégãos. Agite bem o molho e regue as espetadinhas, deixando-as a marinar durante cerca de 30 minutos.
Na hora da refeição, aqueça o grelhador de mesa à temperatura selecionada e permita que cada membro da família prepare a sua espetada.
Acompanhe com arroz de manteiga e tomate-cereja igualmente grelhado.
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