Esparguete com tomate e ervas frescas

Esparguete com tomate e ervas frescas

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Ingredientes

  1. Esparguete cozido: 4 porções
  2. Tomate cereja cortado em metades: 32 unidades
  3. Azeite: 3 colheres de sopa
  4. Sal fino: q.b.
  5. Queijo ralado: 4 colheres de sopa
  6. Ervas picadas (salsa, cerefólio, cebolinho, etc.): 1 colher de sopa

Preparação

Coloque uma frigideira ou caçarola ao lume.

Deite o azeite, em seguida o tomate, o esparguete já cozido e deixe aquecer, mexendo para envolver bem. Entretanto adicione as ervas picadas. Tempere com uma pitada de sal fino e finalize colocando um pouco de queijo ralado por cima.


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