Esparguete no forno

Coza o esparguete em água e sal com um fio de óleo, até estar cozido, mas não demasiado.

De seguida unte um pirex com margarina; coloque metade do esparguete.

Por cima coloque as fatias do fiambre e de queijo.

Cubra com o restante esparguete.

Bata os ovos e regue tudo.

Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.

Sirva com salada.