Esparguete salteado

Cozer o esparguete em separado ate ficar al dente.

Quando estiver quase pronto, coloca-se numa frigideira o azeite e os dentes de alho cortados em rodelas não muito grossas.

Deixa-se refogar uns minutos e acrescentam-se os peitos de frango cortados em quadrados e o camarão já descascado.

Deixa-se cozinhar até ficar muito bem alourado.

De seguida escorre-se o esparguete e junta-se aos outros ingredientes, envolvendo, até ficar com um tom acastanhado.